6月“科學”流言榜

2014-08-11 00:00 千龍網

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流言1 iPhone關機也可被竊聽

來源:最近網上流傳著一種說法,稱 iPhone關機也可能被竊聽,有這么夸張嗎?

真相:從技術上來說是可能實現的,有些軟件可以讓手機進入低能耗模式,讓它看起來就好像關機了,但實際上它的通訊芯片仍然在運行。但前提是NSA截獲你的手機,并在其中安裝硬件或軟件的做法,這并不是一件容易的事?!癷Phone關機也可被竊聽”既是斯諾登的故弄玄虛,也存在著媒體過分解讀。

流言2 瓶裝水暴曬后析出有毒物質

來源:最近,微信圈里流行一個朋友的提醒,不要喝車里曬過的礦泉水,真的有害嗎?

真相:目前市面上90%的塑料瓶裝飲料采用PET材料作為瓶體材料。PET的結構相當穩定,其熔化溫度超過250℃,要發生化學變化至少要在100℃以上。汽車內顯然達不到這樣高的溫度,溫度升高后就析出有毒物質的說法沒有科學依據。還有流言稱,PET瓶裝水會析出塑化劑DEHA,但實際上制造PET水瓶的原料里不需用到DEHA,況且DEHA也還沒有被國際癌癥研究組織歸為對人體的致癌物質之列。

流言3 O型血人更招蚊子

來源:夏天來臨,惱人的蚊子隨之而來。網上流傳一種說法,O型血、女人、酸性體質的人更招蚊子。那么,到底誰更招蚊子呢?

真相:蚊子偵測和定位目標主要是靠二氧化碳、熱量、揮發性化學物質等因素。它能分辨出人體細胞活動所產生的某些分子,只要你在呼吸、出汗或是散發熱量,你的溫度,你釋放出的水蒸氣、二氧化碳,你汗液中的丙酮、辛烯醇、乳酸等化學物質,都在誘惑著蚊子,讓它們循著蹤跡找到你。

目前的研究證明,血型與吸引蚊子沒有直接關系;性別和蚊子的選擇也沒有直接關系,反而有些實驗結果支持男性比女性更招蚊子;而所謂酸性體質本是一個被學界嗤之以鼻的偽命題,更別說“酸性體質招蚊子說”了。

流言4 隔夜菜、方便面有毒

來源:長期以來流傳一種說法,認為隔夜菜、方便面會致癌。

真相:食藥監總局指導制作專題片解讀隔夜菜、方便面、速凍水餃等食品安全傳言,結論是,隔夜菜須適當保存,亞硝酸鹽含量有所上升但在安全范圍內。專家同時提示,如果要吃隔夜菜,要注意將剩菜及時用保鮮膜、保鮮盒裝好放進冰箱保存。方便面的營養成分較新鮮食品差,但與致癌關聯起來不科學。專家也提醒,方便面營養成分較新鮮食品差得多,長期大量吃不值得提倡。

流言5 兒童醬油更健康營養

來源:社會上出現了“精心研制”、“補充營養”的兒童醬油,有廣告號稱兒童醬油“低鹽淡口”,是針對兒童研發的,更加科學,真的嗎?

真相:醬油只是調味料,每天的食用量一般也就幾克到十幾克,其中的蛋白質和氨基酸對營養的貢獻完全可以忽略。至于“有機酸”、“碳水化合物”,更是忽悠,隨便吃幾口蔬菜水果都比它多。調查顯示,兒童醬油中的鈉含量并不比一般醬油低,要達到同樣的調味效果卻要加得更多。

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